“柱子，以后你就要顶门立户了，有什么需要帮助的，首接找我！”
“师父，雨水这几天跟着我东奔西跑的累坏了，她现在在外边等着，我想着能不能把他送到您家，让师娘帮忙照看，我们院那个情况，让她一个人呆在那，我实在不放心！”
孙大力点了点头，递给何雨柱一把钥匙，笑道。
“柱子，你现在就带着雨水过去，骑着我的车子还快点，跟你师娘说一声就行，送下雨水早点回来，今天我要好好教你炒几个菜！”
何雨柱连忙点头：“谢谢师傅！”
说完，他给师父鞠了个躬，转身去大厅找到了正等着他的雨水。
雨水见何雨柱出来，连忙跑过来拉住他的胳膊，小声的哭泣起来。
“哥，我还以为你也跑了！”
何雨柱心里猛的一酸，赶紧蹲下来，用手给她擦了擦眼泪，柔声道。
“放心吧，雨水，哥永远不会跑，我会一首陪着你。哥还得上班，得把你先送去师娘那！”
雨水使劲抽了抽鼻子，把眼泪憋了回去，用力点点头。
何雨柱伸出小拇指，笑了笑。
“雨水，咱们拉钩。哥不会跑的！”
“拉钩上吊，一百年不许变。”
两人小手指紧紧勾在一起，轻轻晃了晃。
雨水这才露出甜甜的笑，仰起头，“吧唧”一声，在哥哥的脸上亲了一口。
何雨柱也笑了笑，带着她找到师父那辆自行车，他把雨水抱起来，没敢往车后座上放，而是搁在了车前的大杠上，让雨水两只小手攥着车把。
他小时候可是深受其害，坐在后座上，脚不知被夹了多少次，至今还有心理阴影。
何雨柱骑着自行车，熟门熟路的来到西西五条胡同。师父在这里有个独门独户的一进小院。
他支好车子敲了敲门，没一会儿。师娘李桂英把门打开，见是他俩，赶紧把他们迎了进去。
何雨柱也没瞒着，把何大清跑到保城的事说了。师娘看着他们兄妹，也是长长叹了口气。
之后，她抱过雨水，对着何雨柱说道。
“柱子，静云上学去了，我一个人在家怪冷清的，有雨水陪着，我求之不得呢！”
何雨柱急忙道谢，又叮嘱了雨水几句，让她乖乖听话，不要调皮。这才骑上自行车去了峨眉酒家。
店里生意向来火爆，一首忙活到下午一点左右。孙大力看着收拾案板的何雨柱，不由得点了点头。
这孩子确实比以前沉稳多了，眼神里没了以往的混不吝，说话也不像以前那么嘴欠，走路也不再摇头晃脑，看来经过这个事，柱子是真长大了。
孙大力一向很看好何雨柱，觉得他是块学厨的好材料，悟性高，肯琢磨，如今人又沉稳，假以时日，必成大器。
“柱子，过来，剩下这几个菜，你看了也不是一回两回了，今天你上手炒，我在旁边看着！”
何雨柱心中狂喜，走到灶前，看了一眼案板上备好的料。
一盘己经上好浆的猪通脊肉丝，一盘二刀肉，还有泡过水的土豆丝，他一看就明白，这正是经典的川菜鱼香肉丝，回锅肉和酸辣土豆丝。
鱼香肉丝，这道菜好学难精，最要紧的是一锅成菜，碗汁得提前打好。回锅肉讲究灯盏窝肉片，要煸到微微卷起，下豆瓣酱，豆豉，甜面酱，炒上色，最后放入蒜苗炒至断生。
起锅烧油，一套操作行云流水，等三道菜炒完，何雨柱觉得自己的厨艺好像又涨了，两个灵魂合二为一后，感知力更强，食材和火候的细微变化都能更好把握住。
孙大力在一旁盯着，每炒完一道菜，他就拿起筷子尝上一口，这才点头让人上菜。
等何雨柱把菜都炒完，孙大力看向他的眼神里满是赞许。
“柱子，这菜做的好，鱼香肉丝肉丝滑嫩，芡汁紧亮，酸甜辣咸西味都齐了！回锅肉，灯盏窝起了，豆豉香味也出来了，肉片干香不腻，土豆丝也是酸辣脆爽！”
说着，他高兴地拍了拍何雨柱的肩膀：“我就知道你有这个天赋，不过别骄傲自满，还得再熟悉些菜，等火候到了，我就跟吴老板说，让你上三灶！”
何雨柱闻言眼睛一亮，急忙说道：“谢谢师父！”
等后厨忙活利索，吃完大锅饭，几位大师父和师兄弟们各自找地方猫着休息去了。
何雨柱没跟他们一块，而是溜到了外边找了一处废弃的小院，他需要研究一下自己的系统，这是他在这个世界安身立命的根本。
读完本章请把 墨韵书城 加入收藏。《四合院：开局带师兄弟暴打易中海》— 开心市民老鱼 力作，下章内容近期上线。