张阳回到后罩房，立马就开始收拾起老母鸡。
他把鸡拎到厨房，烧了一锅开水。杀鸡褪毛这事儿他熟，上一世在农村没少干。开水一烫，毛一捋，鸡皮露出米黄色。开膛破肚，掏出内脏，鸡胗鸡心鸡肝留着，鸡肠子不要——那玩意儿处理起来麻烦，他懒得弄。毕竟用筷子掏屎，膈应人啊。
半只鸡斩块，冷水下锅，焯一遍去血水。然后换砂锅，加清水，放田七，大火烧开转小火，慢慢炖着。
另外半只鸡，他做白切。
这也是广东人的吃法。鸡收拾干净，整半只下锅，水开转小火，浸二十分钟。捞出来过凉水，斩块装盘。蘸料是姜末葱花，加点酱油，再淋一勺热油——滋啦一声响，香味就出来了。
老火靓汤炖了一个小时，香味开始往外飘。
那味儿，又浓又香，混着鸡肉的鲜、姜片的辛，首往鼻子里钻。张阳打开窗户，让香味散出去。
这年头吃肉不容易，闻闻味儿也是好的，当然，主要是为了让院里那帮禽兽难受。
最先闻到的是隔壁的聋老太。
她正坐在炕上，跟高翠兰说话。忽然鼻子抽了抽，脸就变了。
“这味儿...是炖鸡呢！”
她站起来，走到门口，往外探头。张阳家的窗户开着，那香味就是从那儿飘出来的。聋老太咽了口唾沫，心里那叫一个气。
有好吃的，也不给祖宗整点？
这段时间，易中海、傻柱、贾东旭天天扫公厕，院里没了打手。她一个七十多的老太太，能干什么？上回砸玻璃的事儿还没过去呢，那一千块，想起来就心疼。
她退回屋里，坐回炕上，脸色难看得很。高翠兰看着她，“老祖宗，怎么了？”
聋老太咬着牙，“那小子炖鸡呢！”
高翠兰愣了一下，然后叹了口气。她也闻见了，那香味一阵一阵飘过来，勾得人心里痒痒。可她又能怎么办？自家男人还在扫公厕呢。
聋老太沉默了一会儿，开口说：
“我己经联系王主任了。让她想办法收拾张阳，最好遣返回河南。”
高翠兰眼睛一亮，“王主任怎么说？”
聋老太摇摇头，“还没回话。等等看。”
两人说着话，那香味一阵一阵飘进来。聋老太咽了口唾沫，心里的恨又多了一分。
后院其他邻居反应倒不大。有的闻见了，嘀咕两句也就过去了。
有的压根没注意，各家忙各家的。
反应最大的是中院西厢房，贾家。
棒梗正趴在地上玩，忽然鼻子抽了抽，抬起头来。
“妈，什么味儿？好香啊！”
秦淮茹正在纳鞋底，听见儿子的话，也抽了抽鼻子。那香味从后院飘过来，混着鸡汤的鲜，首往鼻子里钻。她也咽了口唾沫。
“是后院那家在炖鸡。”
棒梗一听，立马就不干了。他往地上一躺，开始滚打。
“我要吃肉！妈，我要吃肉！这肯定是鸡汤，我想喝！我想喝！”
他一边滚一边喊，嗓门又尖又亮。
贾张氏坐在炕上，本来就在咽唾沫，听见孙子这么喊，心里的馋虫更压不住了。她咽了口唾沫，看向秦淮茹。
“秦淮茹，你聋了吗？你儿子要吃肉！”
她指着后院的方向，“你去！去后院找张阳要点儿！咱们家多久没吃肉了？你当妈的，不能让孩子饿着！”
秦淮茹的脸白了。去后院？找张阳？
她想起上回的事儿。那天晚上，她去后院“借东西”，被张阳几句话怼得下不来台。后来那一巴掌，现在还记着呢。那张阳，跟傻柱不一样，不吃她这套。
“妈，我不去......再说了，咱们家的海碗都碎了。”
贾张氏眼一瞪，“不去？不去你儿子吃什么？”
她从炕上跳下来，走到柜子前头，打开柜门，从里头拿出一个海碗。
那碗，比普通饭碗大一圈，深口，能装不少东西。
贾张氏把碗塞进秦淮茹手里，脸上带着那种得意的笑：
“秦淮茹，你以为咱们家就那一个海碗吗？告诉你，老娘还有！”
她指着那个碗，“拿着这个，去后院。就说借点汤给孩子喝，他还能不给？街坊邻居的，低头不见抬头见，他好意思拒绝？”
秦淮茹看着那个碗，心里飞快地转着。
这海碗，是贾家的“祖传法器”。
原剧里头，贾家就用这玩意儿占便宜。去傻柱家借东西，端着海碗去，能装回小半锅。去易中海家借东西，也是这碗。一碗下去，能把人家半天的口粮装走。
现在，又要端着这碗去张阳家？
秦淮茹咬了咬嘴唇。
自己的姿色也算不错的了，秦淮茹对自己的外貌，还是有自知之明的。傻柱被她弄得团团转，易中海见了她也客气三分，院里那些男人，哪个不多看她几眼？
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